خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : کتابخانه مرکزی دانشگاه آزاد واحد خوراسگان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 381630
شماره مدرک : ۲۳۲۰۱
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : بنیون، ای .ب
عنوان و نام پديدآور : فن آوری کیک و کلوچه/ ای .ب .بنیون ، جی.اس.تی.بمفورد؛ مترجم: رضا راست منش
وضعيت نشر : تهران: علوم کشاورزی، ‮‭۱۳۸۱‬.
صفحه شمار : ‮‭۵۴۲‬ ص.‬: مصور، جدول
يادداشت : چاپ دوم :‮‭۱۳۸۷‬
: چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه
موضوع : کیک
موضوع : نان پزی
رده بندی ديویی : ‭۶۶۴/۷۵۲‬‭ب۷۳۸ف ۱۳۸۱‬
شناسه افزوده : بمفورد،جی.اس.تی.، نویسنده همکار
شناسه افزوده : راست منش ،رضا، مترجم
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)